CYRILLE ZEN

Menu

Entrées

Aubergines grillées
/ croquettes de Cantal / tomates / poivrons / roquettes
13€
Rouleau de printemps en été
/ saumon mariné / aneth / pickles / sésame / wasabi
14€
Rillette de lapin
/ confit d’oignons / pruneaux / granny smith
13€

Plats

Notre tartare de charolais
/ œuf soja / pommes sautées / sauce tartare
18€
Filet de dorade
/ ratatouille croquante / citronnelle / siphon d’olives
17€
Rocher coulant de volaille
/ bleu d’Auvergne / fèves / petits pois / carottes
17€
Ma sélection de fromages du moment 7€
(+5€ en supplément des formules)

Desserts

Notre nougat glacé
/ miel / amandes / noisettes / biscuit moelleux praliné
9€
Un clafoutis
/ pèches / abricots / verveine fraîche
9€
Tout en fraicheur
/ streusel / chocolat / fruits rouges
9€

Merci de nous signaler à la commande toutes allergies alimentaires.
En cas de rupture de stock des produits de nos producteurs, nos serveurs vous proposeront une suggestion en remplacement.

C ZEN